Livet på Møkster: Torsk med vri... :-)

Ja vi skal flytte til Møkster

Vi er en helt vanlig småbarnsfamilie fra Oslo som har valgt å leve ut drømmen om livet på landet. Vi har søkt på et prosjekt der et lite øysamfunn søker 2 barnefamilier til å komme for å leve og bo - slik at de skal klare og holde liv i skole og butikk. Så langt er vi den ene familien blant over 25 familier som til nå har søkt, som har fått drømmen oppfylt om å få bo på en øy langt ute i havgapet utenfor Bergen... Dette er en "once in a lifetime" mulighet, som Stig sier - gjør vi ikke dette nå - kommer vi til å angre oss på gamlehjemmet... Vi gleder oss alle 5 til dette lille eventyret i hverdagen, det å få litt mere tid til hverandre i nye,spennende og ikke minst anderledese omgivelser - og i noe roligere tempo enn i Oslo... Vi lever bare en gang, det er verdt å bruke et år av vårt liv på dette!... Litt rart er det jo å plutselig stå overfor dilemmaet bil/båt - så nå har vi solgt bilen og byttet den ut med en båt... Vi kan ikke bo på en øy langt til havs uten egen båt... Når det gjelder skolen, ja så blir det en helt annen hverdag enn på Grefsen - på Møkster skole er det 8 elever totalt fra 1. - 7.klasse, og 3 av dem er brødrene Haug... :-)

...det er vel på tide med en oppdatering i heddingen om at vi er hjemme i Oslo igjen, det har vi vært i snart et halvt år faktisk - utrolig hvor fort tiden flyr!...Det er deilig å være hjemme i vante omgivelser igjen, og å ha familie og venner " rett rundt hjørnet" - men vi opplever et stort savn til Møkster også. Stillheten, roen, nærheten til sjø og natur - og ikke minst alle de kjekke menneskene vi var så heldige å bli godt kjent med, og gla' i...livet på Møkster har gjort noe med oss, både som enkeltmennesker - og som familie. Vi har fantastiske minner og opplevelser å se tilbake på, Møkster vil for alltid være i våre hjerter - og vi vil jevnlig vende tilbake...riktignok på besøk, tror jeg...hvis ikke Kristoffer ender opp som fisker, og med ei jente fra Hordaland - kanskje Stig og jeg ender opp med pensjonisttilværelsen vår på Møkster?...så hvem vet, er drømmene sterke nok - og man tørr og følge dem...kan alt skje!...jeg velger og fortsette å blogge selv om vi er i storbyen igjen, det er fremdeles endel som følger oss her i hverdagen også - og til våren kommer dokumentarserien der vi er med fra livet vårt på Møkster. Tusen takk til alle dere som har fulgt oss til nå, vi har passert 35.000 visninger - og jeg har lagt ut over 200 innlegg...følg oss gjerne videre, hyggelig om du legger igjen en kommentar!...

tirsdag 15. november 2011

Torsk med vri... :-)

- Vi fikk nyfisket torsk av Alf Roald, en av flere hyggelige karer her på Møkster, igår.
Men siden mandager er litt hektiske pga fritidsaktiviteter, ikke minst med tanke på at vi må rekke båten kl 1635 - ble det for knapp tid med torskemiddag igår...
I dag derimot, hadde vi god tid til middagsforbredelser - så hvorfor ikke prøve noe nytt???
Stig hadde sett en oppskrift i bladet Villmarksliv, pasta carbonara med torsk og bacon - mmmm...

...resultatet ble faktisk utrolig godt, en vinner hos ungene også!

Vi kuttet opp torsken i små terninger, og stekte den i stekepannen - hadde litt "grønt" på, noen tomater og litt pharmesan ost på... og voila, en rett utenom det vanlige!

- Stig og Kristoffer skal på speideren i morgen, her driver han og forbereder seg til møtet - slik at han er sikker på at aktiviteten blir vellykket...

Det blir muffens stekt på primus - håper han... :-)

...det ser lovende ut...

..og resultatet ble ikke så galt...

Det blir muffens med speidervri, de hadde en liten smak av sur røyk - men de var fluffy og fine...

Dette blir en vinner hos speiderene imorgen, ihvertfall hvis det blir like vellykked som ikveld...

- Ellers så skal Stig til Bergen i morgen, på lunsj med sjefen (som har tatt turen til vestlandet) og de andre kollegaene i Bergen.

Jeg skal på byggemøte imorgen tidlig, det gleder jeg meg til - nå skjer det mye ifht huset...

- Til helgen skal Stig og jeg fly helikopter!... :-)

Vi får en skikkelig opplevelsestur sponset av Austevoll kommune, Møkster Bu og Limelight...

Vi tar båten over til Bekkjarvik kl 1445, med filmteamet på slep - der skal vi få en middag på Bekkjarvik Gjestgiveri (middag på gjestgiveriet er noe alle nytilflyttede i kommunen får...).

Etter middagen, venter en helikoptertur ut til Marstein fyr oss - hvor vi da skal bli over til lørdagen.

Selveste brudesuiten gjøres klar til oss... :-)

Dette er en takk til oss for at vi stiller opp i tv-serien " Liv og røre", som vil gi Austevoll og Møkster god reklame (forhåpentligvis... :-) ).

Vi håper værgudene er med oss til fredag, slik at dette blir perfekt!

Uansett skal vi kose oss, vi tar med oss en picknikk-kurv med bl.a ost, kjeks og vin oppi. Noen varme ulltepper så vi kan sitte ute på kvelden, tenne bål - og se og føle sjø og vind...

Vi gleder oss veldig, dette blir garantert et minne for livet - og en utmerket anledning til å markere vårt 20-års jubileum...

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar